¿El lavavajillas se conecta al agua fría o caliente? Todo lo que tenés que saber antes de instalarlo

Te acabás de comprar ese lavavajillas que venías mirando hace meses. Llega la caja a tu casa, la abrís con toda la emoción, sacás el aparato y cuando vas a conectarlo te agarra la duda existencial frente a la pared de la cocina: "Pará... ¿la manguera de entrada va enchufada al agua fría o al agua caliente?".

Es una de las preguntas más frecuentes que recibimos en nuestro blog de servicios para el hogar. La respuesta rápida es que sí, el lavaplatos necesita agua caliente para dejar tu vajilla impecable, pero la forma en la que consigue esa temperatura es la clave de todo.

En esta guía te explicamos cómo funciona el sistema de calentamiento de tu electrodoméstico y a qué caño te conviene conectarlo para no mandarte ninguna macana.

¿De dónde saca el agua caliente el lavavajillas?

Para que los platos salgan sin una gota de grasa, el agua tiene que alcanzar temperaturas de entre 50°C y 70°C. Pero a diferencia de lo que muchos piensan, la inmensa mayoría de los lavavajillas modernos no necesitan que les mandes agua caliente desde el termotanque o el calefón.

El secreto está en la resistencia interna

Casi todos los equipos que se venden hoy en Argentina traen su propio sistema de calentamiento. Tienen una resistencia eléctrica (muy parecida a la que tienen los lavarropas o las pavas eléctricas) escondida en la parte inferior de la cuba.

El aparato toma el agua de la red a temperatura ambiente y, según el programa que hayas elegido (eco, intensivo, rápido), la placa electrónica le da la orden a la resistencia para que caliente el agua hasta los grados exactos que necesita.

Entonces, ¿a qué canilla lo conecto?

Acá está el dato clave para tu instalación sanitaria:

• Conexión al agua fría (Lo más recomendado): Es la regla de oro para el 95% de los lavavajillas actuales en Argentina. Al conectarlo al agua fría, le permitís al electrodoméstico controlar exactamente la temperatura. Además, gastás menos gas de tu calefón y evitás que un agua demasiado hirviendo de la red te arruine las válvulas de entrada de plástico del aparato.

• Conexión al agua caliente (Solo si el manual lo pide): Algunos modelos muy específicos (o equipos más viejos/importados de EE. UU.) vienen preparados para conectarse a la red de agua caliente (máximo 60°C). Esto acelera el lavado porque el equipo no pierde tiempo calentando, pero si tu manual no lo dice explícitamente en la primera página, no lo hagas porque podés fundir las electroválvulas.

¿Por qué es tan fundamental que el agua esté que pela?

Si alguna vez se te rompió la resistencia y el equipo lavó con agua fría, seguro notaste la diferencia. El agua a alta temperatura cumple tres funciones que son irremplazables:

1. Derrite la grasa: Pensá en un tupper manchado con tuco o una fuente donde hiciste asado al horno. El agua fría patina sobre la grasa; el agua a 65°C la disuelve por completo.
2. Activa el detergente: Las pastillas para lavavajillas (o el polvo) tienen enzimas químicas que recién se "despiertan" y empiezan a actuar correctamente cuando el agua supera los 45°C.
3. Esteriliza y mata bacterias: Es el golpe de gracia. El último enjuague suele hacerse a la temperatura máxima para desinfectar a fondo mamaderas, tablas de picar y cubiertos, dejándolos sanitizados y facilitando el secado rápido sin dejar marcas de gotas.

¿Tu lavavajillas dejó de calentar el agua?

Si terminás el ciclo de lavado, abrís la puerta y no sale ese clásico golpe de vapor, o si tocás los platos y están fríos y opacos, estás ante un problema técnico. Lo más común es que se haya quemado la resistencia por culpa de la acumulación de sarro, o que el termostato que mide la temperatura haya pasado a mejor vida.

En estos casos, no te conviene meter mano si no tenés experiencia con multímetros y repuestos eléctricos. En nuestra empresa de servicios para el hogar contamos con técnicos especializados en la reparación de lavavajillas y electrodomésticos de todas las marcas.